Из-за нехороший путины сокращается улов красной рыбы, а цены на нее стремительно растут
Ныне в 16:27, просмотров: 86
Россия без морепродуктов не останется, уверяют в Росрыболовстве. Отечественная область готова покрыть «санкционный» дефицит некоторых их видов, в частности, за счет поставок из Крыма. Не оставит голодными граждан также увеличение импорта с Фарерских островов, из Турции и Туниса. Однако на выстраивание логистики с зарубежными поставщиками уйдет не меньше года, а ценники на рыбу уже стремительно поползли наверх. Так, оптовая цена на лосося в Сахалинской области побила рекорд — 100 тыс. рублей за тонну. Однако, будто заверяют в Росрыболовстве, эмбарго тут ни при чем. Красная рыба дорожает из-за нехороший путины, которая является сезонным явлением.
фото: morguefile.com
Поставки рыбы и морепродуктов в Россию из-за рубежа растут в последние годы. В 2013-м всеобщий объем импорта в сравнении с 2012-м увеличился на 7,3% и составил 1014,3 тыс. тонн. Сейчас же из-за ответных российских санкций под запрещение попало около половины от этого объема.
Больше всех пострадала Норвегия. Сейчас ей придется найти новоиспеченный рынок сбыта для почитай 300 тысяч тонн семги и форели.
Россия же сможет покрыть потери от запрета на норвежский ввоз. Как заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, свежая рыба в Россию может импортироваться с Фарерских островов, из Турции и Туниса.
Однако что-что, а норвежскую семгу, к которой этак привыкло большинство россиян, эти страны вряд ли смогут заменить. По крайней мере будто того хотелось бы.
«У Фарерских островов кушать возможность по доставке в Россию охлажденной семги. Разумеется, это будет не в таких объемах, будто мы потребляли из Норвегии», — сознался Шестаков.
Впрочем, будто напомнил чиновник, страны, не попавшие под российские продовольственные санкции, имеют право перерабатывать рыбную продукцию из Норвегии и других запрещенных стран и поставлять готовый товар в Россию.
Между тем, покамест семга с Фарерских островов лишь «планирует доплыть» до российских столов, цены на лосося в России стремительно пошли наверх. Так, уже сейчас отпускная стоимость на эту рыбу в Сахалинской области выросла до 100 тыс. рублей за тонну, что вдвое превышает показатели прошлых лет.
Однако такому росту в Росрыболовстве не удивлены. Будто пояснил Шестаков, лосось дорожает из-за нехороший путины, свойственной этому времени года. Снижение улова было зафиксировано на уровне 10–15%, однако это все временные проблемы. Маковка Росрыболовства уверяет, что новогодние праздники россияне встретят с красной икрой на столе.
По его словам, России вполне под силу заменить импортную рыбу отечественной. Рыбаки с Дальнего Востока уже «проявили сознательность и снижают экспорт». «За эту путину из красной рыбы было импортировано итого 650 тонн из 200 тыс. тонн вылова», — отмечает Шестаков. По его словам, прежде дальневосточные рыбаки были нацелены лишь на экспорт. Связано это было с удаленностью региона от центра России.
Сейчас же ситуация должна измениться. На прилавках наших магазинов будет также больше традиционных недорогих видов рыбы — мойвы, пикши, трески, минтая. И цены на них обещано не повышать. Росрыболовство за этим будет строго следить.
Причем планируется заменить атлантическую сельдь дальневосточной, а из Крыма поставлять черноморскую барабульку и камбалу-калкан.
Не обойдется тут без помощи государства. В течение 2015–2020 годов на развитие рыболовства в России будет выделяться более 3 млрд рублей ежегодно. Эти средства пойдут на увеличение общего улова, развитие логистики, а также на поддержку аквакультуры. Она, уместно, опять же нуждается в импортном товаре — мальках, которые надобно закупать за рубежом.